Características do Pintado
É uma espécie fluvial de couro com hábitos noturnos.
Apresenta cabeça achatada e volumosa tomando boa parte do corpo. A coloração é
cinza-parda, ventre esbranquiçado e pequenas manchas pretas arredondadas,
inclusive nas nadadeiras. Frequentador do fundo dos rios, tem longos barbilhões
e sua carne é de excelente qualidade. É um dos maiores peixes do Brasil, normalmente
atinge 1m de comprimento, pesando entre 60kg e 80kg. Mas há registros de
exemplares com mais de 2m pesando 100kg.
Vive em entradas de corixos, poços profundos e leito dos
rios. As bacias com maior ocorrência são a do rio São Francisco, Amazônica, Prata
e em grande abundância no Rio Paraná.
Manuseio deve ser feito com cuidado, pois possuem espinhos
nas nadadeiras. Quando fisgado, procura esconder-se em tocas sob as pedras e
paus. Sendo sua carne bastante apreciada, o pintado é bastante procurado por
pescadores, o que contribui para a redução dos seus estoques. É um peixe de
hábitos noturnos e piscívoro, sendo encontrado geralmente nas partes mais
fundas dos rios. Se alimenta de pequenos peixes como piaus, curimbatás e
mandis. Podem ser utilizadas, como iscas, as tuviras, filés de peixes e
minhocuçu. O pintado da Bacia do Prata pode chegar a 50 kg de peso, e o da
Bacia do São Francisco chega a ultrapassar os 100 kg.
Retirado de Winkipedia
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